索引号: 11330483002558219A/2021-122353 发布机构: 市商务局
公开方式: 主动公开 发文日期: 2021-09-06
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桐乡市2020年收获粮食质量调查和品质测报报告

发布时间:2021-09-06??16:48 来源:市商务局 浏览次数: 打印

为认真贯彻落实《国家粮食和物资储备局关于做好2020年粮食质量安全监测有关工作的通知》(国粮发[2020]132号)和《浙江省粮食和物资储备局关于做好2020年粮食质量安全监测有关工作的通知》(浙粮发)[2020]45号文件要求,我市组织开展了2020年新收获粮食质量调查,品质测报扦(送)样并有省粮油产品质量检验中心检测。质量调查样品25份,品质测报样品10份。现将桐乡市2020年度收获粮食质量调查和品质测报监测工作结果报告如下:

一、质量调查报告

根据种植面积进行分配,计划采集样品25份,实际完成样品检验25份。2020年我市粳稻质量调查共收集样品25份,涵盖品种8个。稻谷定等指标仍是出糙率,出糙率的平均值为80.276%。整精米率的平均值为65.2%,不完善粒总量的平均值为5.544%。

二、晚稻品质测报报告

根据省粮油产品检验中心反馈结果,桐乡市粳稻品质测报统计样品10份。

主要优质粳稻品种质量品质表现情况表

品种

出糙率平均值

(%)

整精米率平均值

(%)

不完善粒

平均值

(%)

直链淀粉平均值

(%)

食味品质平均值

(%)

垩白度

平均值

(%)

秀水14

81.5

70.1

2.2

18.35

82

2.65

秀水121

81.3

68.65

2.75

20.5

81

1.5

秀水134

81.2

68.7

2

30.9

82

3.3

秀水香1号

79.7

64.5

4.2

16.3

79

6.8

嘉67

82.1

68.85

3.3

18.45

79.5

4.35

嘉禾218

81

69

5.5

20.7

79

0.6

浙粳99

78.8

64.2

4.1

20.3

80

0.9

桐乡市商务局

2021年9月6日

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